Il Moro di San Giovanni

Maremmano

IGT TOSCANA ROSSO

Ultimo arrivato in cantina, il Maremmano nasce dall’intuizione di mettere da parte 3 barriques di Sangiovese in purezza, anzichè destinarle all’uvaggio. Ne deriva un vino di razza che, frutto della generosità e della ricchezza dell’annata 2015, offre un profilo olfattivo centrato e una progressione gustativa austera, densa e articolata. Agli aromi speziati, ai cenni floreali e alle tipiche note di arancia essiccata, in bocca scalza un po’ di eleganza a favore di una struttura tannica importante con piglio deciso e caldo, un ingresso di bocca brillante e succoso, con finale saporito e profondo.